중국의 중추절 이야기

중국의 춘절과 중추절로 동북아시아 변방에 위치한 한국의 설과 추석은 중국의 아류정도되는 듯한 기분으로 묻히고 또 묻히는 듯하다. 우리 명절이라고 온 세상이 알아줄 필요는 없지만 중국과 일본 틈바구니에서 이래저래 치이는 느낌은 명백하고 객관적인 현실이다.

 

中秋节이라 쓰고 zhōng qiū jié라고 읽는다. 중국에서 두번째 큰 행사로 음력 8월 15일날이며 양력으로는 9월과 10월 사이 어드메에 있다.

 

 

 

mid autumn festival에서 월병은 중요한 녀석이다. 月饼 yuè bǐng은 가족의 하나됨을 나타내는 것으로 중추절 동안 차를 곁들여 가족 구성원들이 다같이 먹는다. 이런 월병은 몇 가지 스타일이 있다. 

 

 五仁 (wǔ rén) 최소 다섯가지 정도의 견과류를 소로 넣은 월병이다.

 

 

 

豆沙 (dòu shā) 달달하게 만든 콩소를 넣은 월병으로 红豆沙 (hóng dòu shā)가 가장 일반적이다.

 

 

 

莲蓉 (lían róng) 말린 연꽃씨를 소로 넣어 만든 월병이다.  

 

 

 

전통적인 월병은 달을 표현하기 위해 달걀 노른자 蛋黄 (dàn huáng)를 넣는 경향이 있으나, 요즈음에는 '쿨'하게 변형되어가고 있고, 하겐다즈 哈根达斯 hā gēn dá sī 나 스타벅스 星巴克  xīng bā kè 에서도 구입할 수 있다. 게다가 요즘 월병은 아이스크림, 과일으로 속을 채우기도 하고 해산물을 넣기도 한다.

 

중국에서 중추절에 월병을 먹는 유래는 관련 고사를 보면 알 수 있지만, 관련 고사가 많다. 그중에서 로맨틱한 고사는 이렇다. 고대 중국에서는 해가 10개였다고 한다. 그 열기에 가뭄이 들고 모든 식물이 말라죽어갔다. 큰 재앙을 두려워한 중국의 황제는 后羿(hòu yì)에게 해 아홉개를 화살로 쏴아 떨어뜨리고 하나만 남기라한다. 명을 받고 그는  昆仑山 (kūn lún shān)에 올라가 해 9개를 떨어뜨린다. 과업을 마치고 돌아온 그에게 황제는 불사의 약을 주나, 그는 사랑하는 아내 嫦娥 (cháng é)를 두고 혼자 불사의 몸이 되고 싶지 않아 약을 먹지 않는다. 그런데 어느날 그가 집을 비우고 없을 때 그의 제자가 嫦娥를 약을 찾아 자기에게 달라고 조르나 어찌하다 嫦娥가 그 약을 먹고 달로 날아가 불사의 몸이 된다. 后羿은 너무 슬퍼 香 xiāng을 피우고 음식을 받친다. Mid autumn festival에  嫦娥는 아내와 잠깐 만날 수 있게 되었고, 이러한 이유로 중추절은 가족에 집중하게 되었다. 이러한 연유로 중추절 기간 동안 결혼하는 중국 연인들이 많다 한다.

 

 

 

원문 : 中秋节: The Story of Chinese Mid Autumn Festival